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Receita : chá de gengibre, hortelã, cravo, canela e abacaxi como fazer em casa

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Receita : Chá de gengibre, hortelã, cravo, canela e abacaxi como fazer em casa


Este chá além de delicioso faz muito bem para a saúde, pois contém propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e digestivas. Parece elaborado, mas é muito fácil de preparar e vale a pena!

Ingredientes

* de 1 a 2 centímetros de gengibre fresco, ou 4 colheres do rizoma macerado.
* casca de um pequeno abacaxi
* 1 laranja
* 1 pau de canela.
* 5 cravos-da-índia
* 3 galhos de folha de hortelã ou menta (seca ou fresca)
* 1 litro de água.

Preparação

O procedimento é quase o mesmo:

* Prepare o gengibre (cortar em pedaços ou macerar)
* E o abacaxi, lavando bem sua casca, e cortando-a. Faça o mesmo com a laranja.
* Espere a água ferver e adicione o gengibre, as cascas de laranja e abacaxi, os cravos-da-índia e a canela.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados). Caso utilize menta ou hortelã fresca, adicione-a neste momento! Desligue o fogo.
* Adicione a menta ou hortelã (seca) e mantenha a tampa da panela.
* Adicione uma pitada de suco da laranja.

Espere a temperatura baixar um pouco, coe e desfrute!



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